Cuvée La Grange de Saumassac

7,70 € pro Flasche - 13% Vol.

 

Hergestellt aus einer Mehrheit von Merlot und Grenache, mit etwas Syrah. Eine schöne fruchtige Nase, die an kleine rote Früchte und an Kakao erinnert. Ein lebhafter Geschmack, der Noten von Heidelbeeren und Johannisbeeren enthüllt.

Der ideale Begleiter für die täglichen Mahlzeiten.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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46,20 €

  • 6 kg
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Merlot 2019 dann 2020

8,30 €  pro Flasche - 14% Vol.

 

Ein Wein mit einer rubinroten Farbe und Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannis-beeren. Am Gaumen rund und fruchtig, mit ausgeprägten Tanninen.

Geben Sie ihn in eine Karaffe und probieren Sie ihn zu einem Geflügelsalat oder einem Stück Rindfleisch.

 

Eine 6er Kiste kostet:

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49,80 €

  • 6 kg
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Cuvée d'Alphonse 2022

9,50 € pro Flasche - 14% Vol.

66% Merlot, 34% Syrah

 

Angenehmes Aroma von Unterholz und roten Früchten. Am Gaumen rund und reich, mit Aromen von Sauerkirsche, Schokolade und Kaffee. Vollmundig und mit einer schönen Substanz, er verdient es noch zu reifen. Probieren Sie ihn zu Wild oder einer Pfanne mit Pilzen und Wurzelgemüse.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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57,00 €

  • 6 kg
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Cinsault 2023

10,30 € pro Flasche - 12,5% Vol.

 

Saftiger Wein, pflaumenfarbig. In der Nase erinnert er an einen frischen Obstsalat. Am Gaumen geschmeidig und leicht, mit Aromen von Blutorange, Zitrusschalen, Traubenfleisch und Sauerkirsche. Passt hervorragend zu Wurstwaren und Käse aus Schafsmilch.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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61,80 €

  • 6 kg
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Grenache 2022 - Keine Schwefelzugabe

9,80 € pro Flasche - 14,5% Vol.

 

 

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfite, in der Nase Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Ein knackiger, frischer Sommerwein, den man kühl genießen kann, zu gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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58,80 €

  • 6 kg
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Syrah de Sarailler 2023

11,10 € pro Flasche - 12,5% Vol.

 

Intensiver Wein ohne Zusatz von Sulfiten entfaltet Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren. Zarte, kräftige Tannine. Junger, schneidiger Jahrgang mit geschmeidigem Körper, der zu gegrilltem, Wurstwaren od. würzigen Zubereitungen passt.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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66,60 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Cuvée des Helviens 2019

10,50 € pro Flasche - 14,5% Vol.

 70% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 30% Syrah

 

Dies ist Denis' Lieblingscuvée. Reichhaltig und kräftig, mit würzigen Aromen von Süßholz, Leder und schwarzen Oliven. Konzentrierter Gaumen von reifen roten Früchten, Pflaumenkern und Lakritzholz.

Trinkt ihn leicht gekühlt, um sein Temperament zu zügeln, z.B. zu Entenbrust oder Rehrücken.

 

Eine 6er Kiste kostet:

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63,00 €

  • 6 kg
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Cuvée des Helviens 2022

10,50 € pro Flasche - 14,5% Vol.

 70% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 30% Syrah

 

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein…zusammen mit dem Cinsault! Fruchtige Duft, die an Erdbeermarmelade und Himbeere erinnert. Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur, am Gaumen pfeffrige Aromen von Lakritze. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

 

 

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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63,00 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Merlot "L'Enchanteur" 2022 - keine Schwefelzugabe

10,60 € pro Flasche - 14% Vol.

 

"Merlot der Zauberer" ist ein handgele-sener Wein ohne Zusatz von Sulfiten, mit einem Bukett von Johannisbeeren, Brombeeren und eingelegten Kirschen. Am Gaumen ebenso fruchtig, mit einem schönen, seidigen Körper.

Ein  bekömmlicher Wein, der zu Tajines, Fleischklößchen, u. auch zu einem Dessert mit dunkler Schokolade passt.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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63,60 €

  • 6 kg
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Carignan 2023

11,00 € pro Flasche - 13% Vol.

 

 

kräftige Duft von reifen, appetitanregenden roten Früchten. Am Gaumen explodiert er in einem Bouquet aus Aromen von Kirsche, Orange, Garrigue-Blüten und Gewürzen.

Dieser knackige und saftige Wein passt wunderbar zu Moussaka, Tian oder Couscous.

 

Eine 6er Kiste kostet:

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66,00 €

  • 6 kg
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Carignan 2023 - keine Schwefelzugabe

11,50 € pro Flasche - 13,5% Vol.

 

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfite. Intensive, fruchtige, blumige Aromen von Pfingstrose, Flieder und Erdbeere. Am Gaumen süffig, intensiv aber mit weichem Abgang und Aromen von Kakao und Rosen. Genießen Sie ihn gekühlt zu Hammelfleisch, Gänseleberpastete oder warum nicht als Aperitif.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

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69,00 €

  • 6 kg
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Syrah "la souche" 2020

11,70 € pro Flasche - 13,5% Vol.

 

4 Wochen auf der Maische, 8 Monate in Eichenfässern gereift.  Er hat eine schöne Struktur und ein Lagerungspotenzial von 10 Jahren.
Die rauchige Nase mit sehr reifen Aromen erinnert an die duftenden Säfte der Kastanie. Im Mund geben die Tannine Stoff zum Altern und werden von Noten mit Minze- und Holzgeschmack begleitet. Dekantiert, wird er vortrefflich schmecken zu einem in Syrah
marinierten Wildschwein!

 

Eine 6er Kiste kostet:

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70,20 €

  • 6 kg
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Cuvée Ferdinand 2022

12,50 € pro Flasche - 14% Vol.

 

Aus den beiden regionalen Hauptrebsorten Syrah (55%) und Grenache (45%), wurde 9 Monate lang hauptsächlich in Eichenfässern von 30 hl ausgebaut. Es ist ein reicher und voller Wein mit fruchtigen und rauchigen Aromen, die an Veilchen, Heidelbeeren und Mokka erinnern. Der runde und volle Geschmack mit seidiger Textur enthüllt leicht pfeffrige Noten, Pfingstrosen und schwarze Kirschen.

Dieser Wein verdient es,  5 bis 8 Jahre gelagert zu werden, aber aus der Karaffe läßt er sich bereits zu Wild oder einem Boeuf Bourguignon trinken.

 

Eine 6er Kiste kostet:

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75,00 €

  • 6 kg
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Grenache 2022 - Schwefelzugabe = 0

11,10 € pro Flasche

 

WEIN OHNE ZUSATZ VON SULFITE - Eignet sich für "Kenner" oder neugierige Personen!

 

Grenache 2022, 14% vol: von Hand geerntet und ohne Zusatz von Sulfite in ganzen Trauben mazeriert. Ein explosives Bukett, das Aromen von Zitrusschalen, Pfingstrosen, Flieder und Rosen freisetzt. Ein ebenso strahlender Geschmack nach Rosen und Johannisbeeren, mit seidigen Tanninen, die durch eine schöne Salzigkeit im Abgang ergänzt werden. Ein köstlicher, leichter Wein, der etwas gekühlt genossen werden kann, zum Beispiel zu Gegrilltem, weißem Fleisch, Gänseleberpastete oder warum nicht als Aperitif.

 

Eine 6er Kiste kostet:

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66,60 €

  • 6 kg
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Merlot l'Enchanteur 2022 - Schwefelzugabe = 0

10,30 € pro Flasche

 

WEIN OHNE ZUSATZ VON SULFITE - Eignet sich für "Kenner" oder neugierige Personen!

 

"Merlot l’Enchanteur" 2022, 14% Vol.: "Merlot, der Zauberer" ist ein handgelesener Wein mit einem Bukett von Johannisbeeren, Brombeeren und eingelegten Kirschen. Am Gaumen ist er ebenso fruchtig, mit einem schönen, seidigen und köstlichen Körper. Ein angenehmer und bekömmlicher Wein, der zu Tajines, Fleischklößchen und warum nicht auch zu einem Dessert mit dunkler Schokolade passt.

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

61,80 €

  • 6 kg
  • verfügbar

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