7,70 € pro Flasche - 13% Vol.

Hergestellt aus einer Mehrheit von Merlot und Grenache, mit etwas Syrah. Eine schöne fruchtige Nase, die an kleine rote Früchte und an Kakao erinnert. Ein lebhafter Geschmack, der Noten von Heidelbeeren und Johannisbeeren enthüllt.

Der ideale Begleiter für die täglichen Mahlzeiten.

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

7,70 € pro Flasche - 13% Vol.

Hergestellt aus Syrah (50%), Merlot (40%) und Grenache (10%). Rubinrot, runde Tannine, Duft nach Cassis und Hollunderblüten. Am Gaumen erinnert er an kleine rote Beeren.

Der ideale Begleiter für die täglichen Mahlzeiten.

Eine 6er Kiste kostet:

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SONDERANGEBOT  7,70€  pro Flasche statt 9,30€

14,5% vol., von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten, in der Nase Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Ein knackiger, frischer Sommerwein, den man kühl genießen kann, zu gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch.

Dieser Naturwein stammt aus einem Jahrgang, wo der Hagel uns sehr verhindert hat. Wenn Sie ihn kennen und mögen, sollen Sie nicht zögern und ihn bestellen: er ist gesund, relativ leicht, und schmeckt gekühlt am besten. Wenn Sie aber neugierig sind, und probieren wollen, was wir aus der Rebsorte Grenache machen können, bestellen Sie lieber den sehr gelungenen 2024er!

Eine 6er Kiste kostet:
(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

10,00 € pro Flasche - 14,5% Vol.

66% Merlot, 34% Syrah

angenehmes Aroma von Erdbeeren und Chocolade. Am Gaumen rund und reich, ausgewogen und balanciert, mit runden Tanninen. Es ist ein sehr schöner Jahrgang, schon trinkreif, den Sie zu hellem Fleisch, einer Käseplatte oder zu einem vegetarischen Gemüseauflauf probieren könnten.

MEHRWEGFLASCHE: wer Platz hat und auf den Besuch von Denis warten kann, soll bitte die Flaschen kurz spülen und im Originalkarton aufheben. Nur die Flaschen mit dem Siegel mit den 4 Pfeilen auf dem Rücketikett sind geeignet, andere Flaschen sind zu leicht u./o. haben nicht den passenden Kleber/Papier.

Eine 6er Kiste kostet:

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10,20 € pro Flasche - 12,5% Vol.

intensiver rubinroter Wein ohne Zusatz von Sulfiten. Entfaltet Aromen von Himbeeren und Waldbeeren. Präsente, kräftige Tannine im Mund, mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Heidelbeeren. Junger Jahrgang, der etwas gelagert werden sollte und zu gegrilltem, Wurstwaren oder würzigen Zubereitungen passt.

Vorsicht: dieser Wein schmeckt in den 24 ersten Stunden hervorragend... aber dann lässt er nach und oxydiert langsam. Der Genuss ist also viel optimaler bei Genießern, die die Flasche am gleichen Abend austrinken...!

Eine 6er Kiste kostet:

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10,40 € pro Flasche - 12% Vol.

Leichter, erfrischender Wein, der in der Nase an Holunderblüten erinnert. Am Gaumen geschmeidig und leicht, mit Aromen von roten Johannisbeeren und Granatapfel. Passt hervorragend zu Wurstwaren und Käse aus Schafsmilch.

Eine 6er Kiste kostet:

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SONDERANGEBOT  9,00€  pro Flasche statt 11,20€

 75% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 25% Syrah - 15% Vol.

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein. Fruchtiger Duft, der an Erdbeermarmelade und Himbeere erinnert. Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur, am Gaumen pfeffrige Aromen von Lakritze. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

11,20 € pro Flasche - 14,5% Vol.

 75% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 25% Syrah

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein… zusammen mit dem  2023er Cuvée d'Alphonse. Fruchtige Duft, die an Erdbeermarmelade, Rosen und Himbeere erinnert. Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur, am Gaumen pfeffrige Aromen von Lakritze. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

MEHRWEGFLASCHE: wer Platz hat und auf den Besuch von Denis warten kann, soll bitte die Flaschen kurz spülen und im Originalkarton aufheben. Nur die Flaschen mit dem Siegel mit den 4 Pfeilen auf dem Rücketikett sind geeignet, andere Flaschen sind zu leicht u./o. haben nicht den passenden Kleber/Papier.

Eine 6er Kiste kostet:

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11,80 € pro Flasche - 13% Vol.

Noch nicht abgefüllt !

Eine 6er Kiste kostet:

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12,10 € pro Flasche - 13% Vol.

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten. Intensive, fruchtige, blumige Aromen von Pfingstrose, Flieder und Erdbeere. Am Gaumen süffig, intensiv aber mit weichem Abgang und Aromen von Kakao und Rosen. Genießen Sie ihn gekühlt zu Hammelfleisch, Gänseleberpastete oder warum nicht als Aperitif.

MEHRWEGFLASCHE: wer Platz hat und auf den Besuch von Denis warten kann, soll bitte die Flaschen kurz spülen und im Originalkarton aufheben. Nur die Flaschen mit dem Siegel mit den 4 Pfeilen auf dem Rücketikett sind geeignet, andere Flaschen sind zu leicht u./o. haben nicht den passenden Kleber/Papier.

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

12,50 € pro Flasche - 14,5% Vol.

Aus Syrah (55%), Grenache (35%), Carignan (10%), 9 Monate lang in großen Eichenfudern ausgebaut. Ein reicher, voller Wein mit fruchtigen & rauchigen Aromen, die an Pfeffer und Lakritze erinnern. Am Gaumen rund & seidig, ganz fein, mit Noten von Pfefferminze, Erdbeerpüree, Brombeermarmelade und Lakritze. Er verdient es, gelagert zu werden, aber lässt sich aus der Karaffe bereits zu Schmorbraten oder Boeuf Bourguignon gut trinken.

Eine 6er Kiste kostet:

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12,90 € pro Flasche - 14,5% Vol.

100% Grenache "Trace-Nègre" (+50 Jahre alt)

Es gab ihn 10 Jahre lang nicht als "pur", wir haben doch entschieden, dieses Jahr 1000 Flaschen davon ohne Syrah zu lassen. Es ist ein Wein für treue, sehnsüchtige Kunden, die ihn vermisst haben!

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein… mit dem Cuvée des Helviens, der Version mit 25% Syrah. Er hat eine fruchtige Duft, die an Erdbeermarmelade und Lakritzbonbons erinnert. Es ist ein Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

Eine 6er Kiste kostet:

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13,20 € pro Flasche - 13,5% Vol.

sanfte Mazeration von 4 Wochen, danach 9 Monate Ausbau in großen Eichenfudern. Dieser Jahr-gang hat eine schöne Struktur und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden. Kräftiges, geröstetes Bouquet, das an Brombeeren, schwarze Oliven und Schlehen erinnert. Vollmundig und seidig am Gaumen,  Noten von Kastanien, Kaffee, Brombeeren, Cassis. Aus der Karaffe wird er vortrefflich schmecken zu einem marinierten Wildschwein oder zu Gemüse mit mediterranen Kräutern!.

Eine 6er Kiste kostet:

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