Cuvée rustique

6,90 € pro Flasche

 

- "Vin de France" "Cuvée Rustique" aus Merlot, Grenache und etwas Syrah, ca.12,5% Vol.: eine schöne fruchtige Nase, die an schwarze Johannisbeerknospen und kleine rote Früchte erinnert, ein offener und lebhafter Mund, der Noten von Heidelbeeren und Johannisbeeren enthüllt. Dieser einfache, aber volle und fleischige Wein, ist der ideale Begleiter für den täglichen Gebrauch, der aber den anderen Weinen in nichts nachsteht.

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

41,40 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Merlot 2019

7,50 €  pro Flasche

(wenn ausverkauft, wird der 2014er geliefert).

 

 

- Merlot 2019, 14% Vol.:  ein Wein mit einer rubinroten Farbe und Aromen von Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen rund und fruchtig, mit ausgeprägten Tanninen. Zu dekantieren und zu kosten z.B. zu einem Geflügelsalat oder einem Rindersteak.

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

45,00 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Cuvée d'Alphonse 2019

8,60 € pro Flasche

 

 

-"Cuvée d'Alphonse" 2019, 66% Merlot, 34% Syrah, 14% Vol.: frischer, fruchtiger Wein mit einer Nase, die an zerdrückte Erdbeeren erinnert. Im Mund ist er rund und kräftig und öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten. Serv. zu Fleisch, Käse, Wild.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

51,60 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Cuvée des Helviens 2020

9,60 € pro Flasche

 

 

 - "Cuvées des Helviens", 70% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 30% Syrah: es ist der Lieblingswein von Denis.

 

 

- 2020, 14,5%: ein reicher, runder und kräftiger Wein, mit Aromen von Sauerkirsche und Schokolade, die im Mund durch schöne Pfeffernoten ergänzt werden. Ein ausgewogener Gastronomiewein mit seidiger Textur, der mit Finesse Schmorgerichte und schmackhaftes Fleisch begleitet. Jahrgang 2020 eher jung zu trinken.

 

Trinkt ihn relativ kühl, um ihr Temperament zu zügeln, z.B. zu Entenbrust oder Rehrücken.

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

57,60 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Syrah "la souche" 2019

10,70 € pro Flasche

 

 

- Syrah "La Souche" 2019, 13,5% Vol.: 4 Wochen auf der Maische, 8 Monate in Eichenfässern gereift. Mit geräucherten Noten von Heidelbeeren, Erdbeeren und Schokolade. Kräftig und reich, aber rund und geschmeidig im Mund. Nach 6 Jahren Lagerung, oder dekantiert, wird er vortrefflich schmecken zu einem in Syrah marinierten Wildschwein!

 

Eine 6er Kiste kostet:

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64,20 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Cuvée Ferdinand 2019

11,20 € pro Flasche

 

"Cuvée Ferdinand" 2019, 14% Vol.: aus Syrah (60%) und Grenache (40%), in Eichenfässern gereift. Reich und rund, vollmundig, Bouquet von Vanille, reifen Früchten, Süßholz und Pfeffer.. Lagerfähig, aber schon sehr gut zu Wild und Bourguignon-Rindfleisch.

 

Eine 6er Kiste kostet:

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67,20 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Carignan 2020 - Schwefelzugabe = 0

9,60 € pro Flasche

 

- (rot) Carignan 2020, 12,5% Vol.: Wein ohne Zusatz von Sulfite, aus 100% Carignan, leicht an Alkohol, purpurrot, Bukett mit Aromen von Pfingstrosen und Kirschsaft. Der saftige Mund explodiert mit Sauerkirsche und Kirschwasser und schließt sich im Abgang mit Salzmandeln. Trinken Sie ihn kühl wie einen Rosé, am besten zu Kalbsblanquette, gegrilltem Lammfleisch, frischen Feigen

 

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

57,60 €

  • 6 kg
  • verfügbar

Grenache 2020 - Schwefelzugabe = 0

10,40 € pro Flasche

 

Grenache 2020, 13% vol: kräftiger und warmer Wein mit pfefferiger Nase, Duft von Anis, Zimt, Nelke, kandierte Zitrone, Orange, Mandarine, Schlehe. Durch all diese leicht säurliche Aromen erinnert er im Mund an die Gaumenfreude eines Glühweines oder eines weihnachtlichen Fruchtsalat. Kann z.B. etwas gekühlt zu Grilladen oder weißem Fleisch getrunken werden… warum nicht als Aperitif oder zu Gänseleberpastete!

 

Eine 6er Kiste kostet:

(die Anzahl der Kisten wird erst im Warenkorb geändert)

62,40 €

  • 6 kg
  • verfügbar

tarife und bestellformular

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