7,70 € pro Flasche - 13% Vol.

Hergestellt aus einer Mehrheit von Merlot und Grenache, mit etwas Syrah. Eine schöne fruchtige Note, die an kleine rote Früchte und an Kakao erinnert. Ein lebhafter Geschmack, der Noten von Heidelbeeren und Johannisbeeren enthüllt.

Der ideale Begleiter für die täglichen Mahlzeiten.

Eine 6er Kiste kostet:

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9,50 € pro Flasche - 14% Vol.

66% Merlot, 34% Syrah

Angenehmes Aroma von Unterholz und roten Früchten. Am Gaumen rund und reich, mit Aromen von Sauerkirsche, Schokolade und Kaffee. Vollmundig und mit einer schönen Substanz, er verdient es noch zu reifen. Probieren Sie ihn zu Wild oder einer Pfanne mit Pilzen und Wurzelgemüse.

MEHRWEGFLASCHE: wer Platz hat und auf den Besuch von Denis warten kann, soll bitte die Flaschen kurz spülen und im Originalkarton aufheben. Nur die Flaschen mit dem runden Siegel "RAPPORTEZ-MOI" sind geeignet, andere Flaschen sind zu leicht u./o. haben nicht den passenden Kleber.

Eine 6er Kiste kostet:

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10,30 € pro Flasche - 12,5% Vol.

Saftiger Wein, pflaumenfarbig. In der Nase erinnert er an einen frischen Obstsalat. Am Gaumen geschmeidig und leicht, mit Aromen von Blutorange, Zitrusschalen, Traubenfleisch und Sauerkirsche. Passt hervorragend zu Wurstwaren und Käse aus Schafsmilch.

Leider schon ausverkauft... es ging schnell !

Eine 6er Kiste kostet:

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6,80 € pro Flasche - 14,5% Vol.

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten, in der Nase Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Ein knackiger, frischer Sommerwein, den man kühl genießen kann, zu gegrilltem Gemüse oder hellem Fleisch.

ANGEBOT - Dieser Naturwein stammt aus einem Jahrgang, wo der Hagel uns sehr verhindert hat. Wenn Sie ihn kennen und mögen, sollen Sie nicht zögern und ihn bestellen: er ist  gesund, relativ leicht, und schmeckt gekühlt am Besten. Wenn Sie aber neugierig sind, und probieren wollen, was wir aus der Rebsorte Grenache machen können, bestellen Sie lieber den sehr gelungenen 2023er!

Eine 6er Kiste kostet:

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11,10 € pro Flasche - 12,5% Vol.

Intensiver Wein ohne Zusatz von Sulfiten entfaltet Aromen von Himbeeren, Heidelbeeren, Walderdbeeren. Zarte, kräftige Tannine. Junger, schneidiger Jahrgang mit geschmeidigem Körper, der zu gegrilltem, Wurstwaren od. würzigen Zubereitungen passt.

Vorsicht: dieser Wein schmeckt in den 24 ersten Stunden hervorragend... aber dann lässt er nach und oxydiert langsam. Der Genuss ist also viel optimaler bei Genießern, die die Flasche am gleichen Abend austrinken...!

Eine 6er Kiste kostet:

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10,50 € pro Flasche - 15% Vol.

 75% Grenache "Trace-Nègre" (50 Jahre alt), 24% Syrah

Aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, er ist Denis' Lieblingswein…zusammen mit dem Cinsault! Fruchtiger Duft, der an Erdbeermarmelade und Himbeere erinnert. Gastronomiewein mit sehr seidiger Textur, am Gaumen pfeffrige Aromen von Lakritze. Leicht gekühlt servieren, zu Entenbrust oder Rehrücken.

Eine 6er Kiste kostet:

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10,60 € pro Flasche - 14% Vol.

"Merlot der Zauberer" ist ein handgelesener Wein ohne Zusatz von Sulfiten, mit einem Bouquet von Johannisbeeren, Brombeeren und eingelegten Kirschen. Am Gaumen ebenso fruchtig, mit einem schönen, seidigen Körper.

Ein  bekömmlicher Wein, der zu Tajines, Fleischklößchen, u. auch zu einem Dessert mit dunkler Schokolade passt.

Eine 6er Kiste kostet:

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11,00 € pro Flasche - 13% Vol.

Kräftiger Duft von reifen, appetitanregenden roten Früchten. Am Gaumen explodiert er in einem Bouquet aus Aromen von Kirsche, Orange, Garrigue-Blüten und Gewürzen.

Dieser knackige und saftige Wein passt wunderbar zu Moussaka, Tian oder Couscous.

Eine 6er Kiste kostet:

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11,50 € pro Flasche - 13,5% Vol.

Von Hand geerntet, ohne Zusatz von Sulfiten. Intensive, fruchtige, blumige Aromen von Pfingstrose, Flieder und Erdbeere. Am Gaumen süffig, intensiv aber mit weichem Abgang und Aromen von Kakao und Rosen. Genießen Sie ihn gekühlt zu Hammelfleisch, Gänseleberpastete oder warum nicht als Aperitif.

Eine 6er Kiste kostet:

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11,70 € pro Flasche - 13,5% Vol.

4 Wochen auf der Maische, 8 Monate in Eichenfässern gereift. Er hat eine schöne Struktur und ein Lagerungspotenzial von 10 Jahren.
Die rauchige Note mit sehr reifen Aromen erinnert an die duftenden Säfte der Kastanie. Im Mund geben die Tannine Stoff zum Altern und werden von Noten mit Minze- und Holzgeschmack begleitet. Dekantiert, wird er vortrefflich zu einem in Syrah marinierten Wildschwein schmecken!

Eine 6er Kiste kostet:

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12,50 € pro Flasche - 14% Vol.

Aus den beiden regionalen Hauptrebsorten Syrah (55%) und Grenache (45%), wurde 9 Monate lang hauptsächlich in Eichenfässern von 30 hl ausgebaut. Es ist ein reicher und voller Wein mit fruchtigen und rauchigen Aromen, die an Veilchen, Heidelbeeren und Mokka erinnern. Der runde und volle Geschmack mit seidiger Textur enthüllt leicht pfeffrige Noten, Pfingstrosen und schwarze Kirschen.

Dieser Wein verdient es,  5 bis 8 Jahre gelagert zu werden, aber aus der Karaffe läßt er sich bereits zu Wild oder einem Boeuf Bourguignon trinken.

Eine 6er Kiste kostet:

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